Como a comida é preciosa e não pode haver lugar a desperdício, lá fui eu descascar as pêras e ao mesmo tempo pensando o que poderia fazer com elas. Precisava utilizar a fruta sem ser em algo doce ou muito trabalhoso.
E então lembrei-me de algo que uma amiga me contou - para conseguir que o filho comesse fruta ela cozia-a em chá com canela e casca de limão. E foi o que fiz!
Então é fácil, rápido e muito saboroso:
- pêras
- 1 pau de canela
- 1 casca de limão
- adoçante a gosto
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