ESCADA ACIMA, ESCADA ABAIXO

Todos os dias subo e desço as escadas de casa sem prestar muita atenção, é só mesmo de passagem. As escadas de minha casa estão despidas de cor e de decoração... o que fazer?

Procurei na net e achei algumas ideias.

Agora o difícil é escolher o que fazer com as minhas escadas! ;-)

QUE NUNCA CAIAM AS PONTES ENTRE NÓS

Sábado foi dia de concerto do Pedro Abrunhosa no Coliseu de Lisboa. Já tinha assistido a um concerto no CCB e não queria perder este.

Retiraram as cadeiras da plateia e até pensei que a sala ía ficar em metade, mas encheu! Encheu-se de pessoas, vozes, palmas e braços no ar. Foi um concerto muito bom, Pedro e os Comité no seu melhor a interpretar músicas de todos os albuns e ainda um "Hallelujah" ao piano... indescritível!



A Pedro a a todos os que fizeram aquela noite fantástica, obrigado!

INEVITÁVEL PUBLICAR

Queridíssimas leitoras, antes de ir gozar o bem merecido fim-de-semana já dei umas gargalhadas à custa do texto que se segue. Infelizmente desconheço a autora (não fui eu que escrevi), senão tiráva-lhe o meu chapéu! Leiam e divirtam-se - obrigado Sílvia por teres passado este texto para mim.

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"Celulite. Eles não gostam? Azarucho!


Todos os dias ao sair de casa dou de caras com um anúncio que me deixa logo mal disposta até aí às três da tarde.

É da clínica Persona e tem esta brilhante tirada publicitária: 'os homens não gostam de celulite'.

É que, de facto, era este o argumento que me faltava para eu pôr fim à celulite que se instalou no meu rabo sem qualquer espécie de permissão.

Eu até gosto de ter celulite, adoro!!!! Faço os possíveis por ter sempre mais e mais... ah, mas espera lá, se os homens não gostam, então eu vou já pagar um tratamento de 3.000 euros na Persona para ficar sem celulite!!

A sério, senhores que fizeram esta campanha, acham mesmo que este tipo de terror psicológico barato faz efeito numa mulher???

Se o anúncio dissesse 'mulheres com celulite não entram na Zara', aí sim, era ver-me a correr para a Persona, primeiras, primeiras!

Agora, 'vejam lá se tratam disso, que os homens não gostam', temos pena, mas não pega!

Se formos a ver, também há muita coisa que as gajas não gostam, e nem por isso espalhamos outdoors gigantescos pela cidade. Sim, porque senão já estou a imaginar os possíveis anúncios:

- ELAS não gostam de pilas pequenas;

- ELAS não gostam de pêlos a mais;

- ELAS não gostam do resultado de campeonato nacional+liga dos

campeões+taça uefa+taça de Portugal;

- ELAS não gostam de sexo oral sofrível e insuficiente;

- ELAS não gostam que cocem os tomates (muito menos em público);

- ELAS não gostam (nem acham sexy) as barrigas de cerveja;

- ELAS não gostam de tampas da sanita levantadas;

- ELAS não gostam de ejaculação precoce;

- ELAS não gostam que cortem as unhas dos pés em cima da mesa da sala;

- ELAS não gostam de mãozinhas sapudas (e pouco hábeis);

- ELAS não gostam das amigas deles e das ex-namoradas, essas, nem falar;

- ELAS não gostam de slips nem de boxers com ursinhos;

- ELAS não gostam de atrasados emocionais;

Se os homens deste País se deparassem com estas publicidades, tentariam resolver algumas das questões apontadas? Não, pois não?

Então deixem lá mas é a nossa celulitezinha sossegada e não nos obriguem a andar com uma régua na mala!

Tenho dito."

PORQUE AMANHÃ É FIM-DE-SEMANA...

... vamos aproveitar para ser felizes!

ONTEM FOI DIA DE FUTEBOL...

... e eu fui ao Estádio da Luz ver o jogo amigável Portugal-Espanha.
Nunca tinha assistido a um jogo da selecção e confesso que estava ansiosa por ouvir o hino nacional cantado a 30.000 vozes. E foi muito bonito!

É claro que também gostei muito do resultado - polémicas à parte, para mim ganhámos por 5 e não por 4!
Apesar de ao ínicio parecer apenas um treino e não um jogo, acabou por deixar todos os portugueses com um sorriso nos lábios e por momentos todos esquecemos a crise, o défice, as taxas de juro... e fomos maiores que os campeões do mundo! Parabéns Portugal!

Aqui foi o início da partida.

Aqui foi o último golo de Portugal

VEJO-ME GREGA!!!

Com a perspectiva de um fim-de-semana "molhado" já estou a pensar em cozinhar algo bem doce para acompanhar o chá junto à TV. E sabem do que me lembrei?... Dos doces gregos que provei nesta última viagem! Até fico com água na boca só de pensar..............................

É verdade que, na Grécia, há muitas coisas boas: azeitonas, azeite, iogurte grego, mel, ouzo, prata e ouro trabalhado, cerâmica, etc. Mas os doces deixaram-me rendida! Os meus preferidos são os kourabiedes, mas há aindas os deliciosos soutzoukos e a bougatsa.


Aqui fica a receita dos que mais gostei - kourabiedes - está em inglês porque foi a mais fiel que encontrei. As que estão em português não estão completas, falta em quase toda a baunilha.

In Greek: κουραμπιέδες, pronounced koo-rah-bee-YEH-thess

These melt-in-your-mouth cookies are a tradition at holidays and celebrations. Kourabiethes are a shortbread-type cookie that can be made without the almonds, and shaped with a cookie cutter, as well. Don't skimp on the sugar dusting!

Prep Time: 30 minutes
Cook Time: 30 minutes
Total Time: 60 minutes

Ingredients:
•4 cups of butter
•2 cups of confectioner's sugar
•2 egg yolks
•2 teaspoons of vanilla extract
•2 teaspoons of baking powder
•3 tablespoons of brandy
•1 cup of coarsely chopped roasted almonds
•12 cups (1 1/2 kg or 3 1/3 lbs) of all-purpose flour
•1-2 pounds of confectioner's sugar (for dusting)
•rose water (optional)

Preparation:
Start with all ingredients at room temperature.

In a mixing bowl, cream the butter and sugar until white. Dissolve the baking powder in the brandy and slowly add to mixture, along with egg yolks, vanilla, and almonds. Add flour gradually. Knead the dough by hand until malleable.

Preheat oven to 350°F (175°C).

Shape the cookies by hand into dome-shaped circles about 2 inches in diameter and 3/4 inch thick, and place on a lightly buttered cookie sheet. Bake for 20 minutes at 350°F (175°C) until cookies barely start to brown.

While cookies are baking, sift confectioner's sugar onto a large tray or cookie sheet. As soon as the cookies are done, sprinkle with rose water (optional), roll in the sugar. When all the cookies have been coated once, repeat (without rose water) and cool. When cooled, place in layers on a serving platter that has been dusteed with sugar, sift a liberal amount of sugar on each layer.

Yield: 60 cookies

Variations: Substitute Ouzo for the brandy, or use orange juice to avoid using any alcohol.
Note: Traditionally, the cookies look like little mounds of sugar (see photo).

To store: Kourabiethes will keep for several months if stored in airtight containers. Make sure there's a dusting of powdered sugar on the bottom of the container, then layer cookies as above, each layer with a covering of sugar. Wait one day after baking to cover with an airtight lid.

Too many cookies? The cookie dough can be divided, and the unused portion stored in the refrigerator. Wrap well in plastic wrap, and it will keep for up to two months. When ready to use, remove from refrigerator and let the dough sit for an hour. Then, beat with the mixer briefly to aerate the dough.

O NATAL VEM AÍ

Já repararam que as lojas estão vestidas de Natal e é tudo tão linnnnnnndo?!
O frio também já está aí e já apetecem os cachecóis, gorros e luvas. Apetece também ver a casa decorada e iluminada de Natal... a vocês não?

Os enfeites de Natal que vemos nas lojas são muito bonitos e apetece renovar toda a decoração de Natal. Mas... de certeza que não conseguem fazer uma decoração nova com o que já têm em casa? Aqui ficam algumas idéias que podem ajudar a um Natal colorido, económico e diferente:

• marcadores de mesa podem ser feitos recortando feltro com formas natalícias (este que mostro é da Zara);

• bolas de tamanho e cores diferentes podem ser utilizadas de novo se usarem spray prata, vermelho, dourado ou outra cor que gostem - vão ficar surpreendidas com os resultados!

• as fitas da árvore de Natal que já estão um bocadinho velhas podem fazer um vistaço se as enrolarem à volta dum aro de metal em forma de corôa - acrescentam umas bolinhas ou umas pinhas também daplicadas de spray e têm um adorno para a porta da entrada diferente de todos os outros!

• fazer um centro de mesa é ainda mais fácil - um pedaço de barro, umas velas, uns ramos de pinheiro ou umas pinhas secas, uns enfeites da árvore de Natal ou mesmo apenas uns galos secos (podem também salpicar com spray!).

Espero que sejam ideias que ajudem a uma Natal mais alegre até para quem não tem dinheiro para gastar com as decorações de natal!

FOTOGRAFIAS

Sempre adorei fotografia, fotografar e ser fotografada. Acho que uma casa com fotos é uma casa personalizada e viva! Acho que sempre sorrimos quando passamos por uma moldura com uma foto que trás boas recorações...

Acho também que as molduras (quer de paredes, quer de pé) não precisam ter sempre as mesmas fotos - porque não ir actualizando ou colocando outras completamente diferentes? Porque não colocar fotos de Natais passados com família e amigos quando é Natal? Porque não colocar fotos de praia quando é Inverno, para nos recordar que o calor vai acabar por chegar?

Além duma parede com fotos de família e amigos, tenho em casa uma zona com fotos de cartazes de filmes antigos e actores e actrizes dos mesmos. Estas fotos foram retiradas do site http://www.doctormacro.com/index.html . São fotos de alta resolução que podem carregar num cartão de memória e mandar imprimir em qualquer loja de fotografia. Depois é só emuldurar e sorrir queando olharem para o Hall of Fame dos vossos filmes favoritos.

RANIA AL-ABDULLAH

Há dias vi uma entrevista à Rainha Rania da Jordânia, no programa da Oprah. Achei-a uma mulher muito ocidental para quem vem do Médio Oriente e, ainda por cima, tem a condição de Rainha.

Quis saber mais acerca de Rania e pesquisei um pouco. Rania nasceu no Kuwait mas toda a família se mudou para a Jordânia devido à invasão iraquiana. Fez os seus estudos no Egipto e começou a trabalhar como bancária. Conheceu o seu príncipe num jantar e casaram nesse mesmo ano. Tem 4 filhos e a sua actividade em prol das condições para as crianças e mulheres na Jordânia tem sido imparável.

Durante as suas actividades profissionais e pessoais, a Rainha Rania tem sempre uma apresentação muito elegante e uma postura que considero humilde para a sua condição de Rainha. Ficam alguma fotos que ilustram a forma como se apresenta nos seus compromissos.

SOPA DE ERVILHAS

Não acham que já apetecemo umas sopinhas enquanto se vê tv no sofá?
Há dias estava a ver o programa de culinária da Nigella Lawson e aprendi a fazer esta sopinha. É excelente, decliciosa e muito rápida. Fica a receita (em inglês) e fica o endereço do site oficial para verem esta e muitas outras receitas.

O que eu gosto na maneira de cozinhar da Nigella é que ela cozinha com as mesmas coisas que encontramos em qualquer supermercado, utilizando mesmo pré-cozinhados e preparados que ajudam a fazer tudo mais rapidamente. Nem tudo o que é bom tem que levar horas a cozinhar!!!!

Nigella Lawson's Mozzarella Pea Soup

This soup is addictively wonderful and ludicrously easy to make.
Serves 4 (makes 1 litre)

Ingredients
•500g frozen peas
•1 spring onion
•750ml boiling water from the kettle
•chicken or vegetable stock concentrate to taste or a stock cube
•1 ball mozarella

Instructions
1.Cook the frozen peas and spring onion in the boiling water with the stock concentrate or stock cube until tender and cooked through.

2.Remove and discard the spring onion once the peas are soft enough to be blitzed into soup.

3.Chop up the mozzarella roughly and put it in the blender - or a processor, but soup is always more velvety when liquidizes in a blender - with the peas and their liquid. I do this in about 3 batches, pouring the soup back into the pan and heating it gently to meld the cheese and peas better together. Otherwise just set aside and reheat later.

ARRUMAÇÕES DE INVERNO

Parece que o frio está a chegar e a chuva também já vai caindo. O tempo já tem cara de Outono e o Inverno não tardará muito aí. Este fim-de-semana serviu para limpar e organizar locais de arrumação como o guarda-fatos, a garagem, armários de cozinha, etc...

Para se orientarem melhor em relação à arrumação dos espaços, experimenta a página da Martha Stewart - http://www.marthastewart.com/ - ou um dos Blog's cujo link podem encontrar no meu Blog.

Para encontrarem peças irresistíveis para a vossa casa têm que passar numa loja Zara Home (fisicamente ou online (http://www.zarahome.com/shop/pt/pt/zara-home/home). É claro que ao vivo e a cores tudo tem mais interesse, mas se visitarem o site podem ter uma ideia do que encontrar lá: puxadores, cabides, almofadas, molduras e caixas de arrumação para darem nova vida à vossa casa! Em relação aos cabides, há aqueles de pregar na parede onde podem pendurar a mala ou o cachecol, e há aqueles de pendurar roupa no varão do guarda-fatos. Estes últimos são vendidos em pack de 3 unidades sendo completamente almofadados e revestidos com tecido ou malha - irresistíveis!

Os ambientadores líquidos que se vão libertando através do ar que passa pelos pauzinhos embebidos são uma festa para o olfacto! Como é que escolhemos só um?!?!?

JARRAS NA PAREDE

Este fim-de-semana, durante as limpezas, parti uma jarra que era de pendurar na parede. Comprei essa jarra e mais uma igual na antiga loja Habitat (que agora se chama Area). O arranjo na parede era feito com as duas jarras e agora tenho o arranjo "coxo" ;-(

Fiquei desolada porque agora não encontro em lugar nenhum igual... Em último recurso vou comprar um par de jarras de levar ao vidraceiro a ver se ele consegue furar as duas.

Nas fotos acima podem ver o efeito que dão as ditas jarras! E quem diz vidro, diz cerâmica, acrílico, barro, pvc, etc. São uma boa opção para decorar paredes quando já temos quadros, relógios ou molduras com fotos.

VITAMINAS E AFINS

Bem, depois de duas semanas de férias tendo sido uma delas num cruzeiro, os 3Kg a mais notam-se bem e incomodam ainda mais! La voltei à minha rotina de 3L de água por dia, pequeno almoço de iogurte, fibras, passas e amêndoas, saladinhas acompanhadas de saladinhas :-), etc.

Estava eu a passar um dos vários montes de roupa que teimam em estar lá em casa à minha espera (sim, assim que cheguei de férias lavei 6 máquinas de roupa...) e a ver o programa do Dr. Oz, e eis que se faz luz! As mulheres precisam de multi-vitaminas, omega 3 e multi-minerais para que a sua função hormonal e metabólica esteja em níveis aceitáveis. Isto porque a partir dos 30 anos o nosso corpo começa a abrandar a produção de Q10 (um antioxidante) e precisa de ajuda para abrandar o envelhecimento natural do corpo. E não falo só do aspecto exterior, falo também do estado dos tecidos do coração, intestinos, artérias e veias, etc.

Assim sendo, lá fui eu em busca de um complexo com as vitaminas que o Sr. Dr. Oz diz serem essenciais: A, B, C, D e E. A acrescer a isto, o Omega 3. Agora é só esperar que a coisa resulte para eu poder resgatar os PPR's aos 65 anos e meter-me num navio para fazer a volta ao mundo enquanto vou vivendo calmamente até aos 120 anos! ;-)
A razão pela qual devemos tomar estes suplementos em comprimidos é porque não conseguimos ingerir toda a quantidade de comida necessária para obter estes nutrientes de forma natural.

De acordo com o Dr. Oz, há 4 suplementos que ele toma todos os dias: complexo multivitamínica, complexo de cálcio, aspirina e Omega 3. Aqui fica o endereço do site do Dr. Oz para darem uma olhadinha e fazerem uma consulta grátis! http://www.doctoroz.com/

BOM DIA!!!

Olá a todos! Como passaram o fim-de-semana prolongado?
Peço imensa desculpa por ainda não ter actualizado a página das "Viagens"... prometo que o farei esta semana para todos saberem como é o Cruzeiro à Terra Santa da Pullmantur.

O regresso de férias é sempre delicioso mas muito trabalhoso... toneladas de roupa para lavar e depois passar a ferro, casa para aspirar e limpar, colchão para virar para lado de Inverno, mudar cortinados de Verão para Inverno, mudar a decoração que combina, etc... No meio disto tudo ainda há que descansar um pouco, certo?!?!

Mas, não queria deixar de dar um abraço a todos os que me acompanham e me incentivam! Aqui ficam imagens de algumas jóias turcas e gregas que vi na viagem e me apaixonei!... Pena que a economia está de rastos, a crise não desgruda e o dinheiro é curto. Mas para ver ainda não se paga imposto ;-)

VOLTEI!!!

Infelizmente, tudo o que é bom também se acaba... E os meus primeiros 15 dias de férias este ano passaram de forma muito agradável e sem pressas.

Vi muitas coisas bonitas (podem espreitar na páginas de Viagens), conheci gente muito interessante com quem aprendi muitas coisas e me diverti também. Tomei todo o tempo que me apeteceu para ler, dormir e comer! LOL Na realidade engordei 3Kg mas isso pouco importa porque depressa volto ao normal. Importa é que fiz o que me apeteceu e soube-me muito bem!



Coisas que posso partilhar com todos:

• A sujidade por todo o lado em todos os lugares do Egipto por onde passei é uma coisa absurda!!! Como é que as pessoas conseguem viver naquela imundice???
• Atenas é uma cidade muito bonita e é de louvar o trabalho de recuperação que está a ser feito na Acrópole, daqui a uns 5 anos deve estar completamente reconstruída;
• Os produtos tradicionais gregos são de uma riqueza extrema e apetece trazer um bocadinho de cada: azeite, azeitonas, doces, cosméticos feitos a partir de oliveiras, a bebida tradicional Uzo e tantas outras coisas boas e deliciosas;
• Madrid é sempre uma cidade irresistível e que nos devolve em dobro o prazer de lá estar.

E com este relato, espero que se sintam inspirados para fazerem as malas e descobrirem mais um bocadinho do nosso imenso mundo.
Be Happy!

ATÉ JÁ!

Queridíssimas,
Finalmente as minhas férias estão aí! Por esta razão estarei ausente até dia 22.
Para mim umas excelentes férias e para todas vocês beijo grande e bom trabalho!!

CALOUSTE GULBENKIAN

Já pensaram porque é que temos em Lisboa uma Fundação com o nome deste senhor?
Só há bem poucosoube mais acerca do "dono" dos jardins onde tanto gosto de passear ou passar as tardes de um dia de Primavera. Antes disto, durante uma visita a Istambul fiquei a saber que era Turco, e nasceu em Uskudar - lado asiático da Turquia, de frente para Istambul.

Este Turco de origem Arménia era filho de pais comerciantes que puderam dar-lhe a melhor educação disponível no King's College de Londres. Viajou bastante e, no seguimento duma viagem à então Trnscaucásia, escreveu um livro que despertou a atenção do Ministro das Minas, do Governo Otomano. Foi então que Gulbenkien ficou encaregue de levar a cabo todas as diligências necessárias para negociar contratos de exploração de campos de petróleo do Império Otomano. Com este negócio, Gulbenkian ganhou uma comissão de 5% sobre o retorno dos contratos. E assim começou a era do petróleo e o polo sem fundo de dinheiro para a conta bancária de Gulbenkian.

Deixou em testamento a criação da Fundação Calouste Goulbenkien em Portugal, como forma de agradecimento pela maneira como foi acolhido durante a Segunda Guerra Mundial. Com o seu bom gosto por objectos de arte e antiguidades, Gulbenkian juntou um acervo invejável de peças belas e com história. Estão expostas na Fundação com o seu nome, junto à Praça de Espanha. Pode ser visitada gratuitamente aos Domingos de manhã, e vale tão a pena!!!

A biografia detalhada e mais informações acerca das actividades da Fundação e do seu museu podem ser consultadas em http://www.gulbenkian.pt/

NOC... NOC... É O FMI!

Bem, hoje tenho que aproveitar este meu cantinho na internet para dizer o que penso em relação ao tão badalado défice do orçamento de estado português.

Como diz o ditado, "Deus dá o frio conforme a roupa"... mas se nos despirmos, a culpa da falta de roupa é nossa! Aplicado a Portugal, quer dizer o seguinte: gastaram mais do que  que podiam e agora lixam-se! A verdade é que os sucessivos artistas que passaram pela cadeirinha de Primeiro Ministro tiveram mais olhos que barriga e alargaram os cordões à bolsa sem terem nada na bolsa! Conclusão: toca de pedir dinheirinho a investidores e empenhar a nossa pátria até às orelhas... e agora torcem as orelhas, andam de rabo apertado e com medo do FMI assentar cá arraiais! Aí é que o caldo está mesmo entornado...

Da mesma forma que o grau de endividamento dos portugueses é muito culpa dos bancos e das facilidades tropicais que deram a todo o tipo de crédito, Portugal também teve mais facilidades do que devia ter tido ao recorrer ao financiamento para sustentar a máquina do Estado. Um peso bruto na despesa dos cofres do Estado que não há PIB que cubra!!!! A Constituição da República Portuguesa, no seu artigo 148 respeitante à Composição da Assembleia da República, Estatuto e Eleição, diz o seguinte: “A Assembleia da República tem o mínimo de cento e oitenta e o máximo de duzentos e trinta Deputados, nos termos da lei eleitoral". Alguém me explica porque é que temos 230 deputados e não 180????? Falando bem à portuguesa, são TACHOS!!!!

50 vezes o salário de deputado + despesas + saúde + fundo de pensões + o diabo a sete = UM BALÚRDIO!!!!!
UM BALURDIO x 14 meses = DESCALABRO TOTAL
Como é que ainda ninguém fez nada em relação a este peso pesado do orçamento do Estado? Estão à espera que o FMI despeça os senhores deputados?

Ainda tenho de falar de mais uma coisinha: Função Pública. Porque carga de água é que há um sistema de saúde à parte para os funcionários públicos e os comuns dos mortais são obrigados a descontar para a Segurança Social desde o primeiro recibo de ordenado?!?!?!... Será que os funcionários públicos têm doenças raras, mais graves ou especiais de corrida?!... Pelo menos já se acabou com a chulice de toda a família também ter direito às mesmas regalias que o trabalhador. Aleluia! Sinto-me no direito de falar de todos estes "empregados" porque também lhes pago uma parte do salário e confesso que estou FARTA!

Amigos e amigas, pensem que Portugal não está no bom caminho e parece-me sinceramente que o FMI já comprou o bilhete de avião e vai aterrar nas nossas cabeças a qualquer momento. Eles vêm aí!!!!

ESCAPADINHA

Para mim, viajar é das melhores coisas que a vida tem.
Ao fim-de-semana passado juntei a sexta e a segunda-feira e dei um saltinho a Dublin. Os pormenores estão na página das VIAGENS.